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手料理
- 2014/09/12
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★簡単！豆腐ハンバーグ★
もぐもぐ! (1)
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材料(4人分)
①鶏挽き肉 200㌘
絹ごし豆腐 1丁
玉葱みじん切り 1／2個
卵 1個
小麦粉 大3
パン粉 大3
生姜(チューブ) 3~4㎝
塩コショウ 適量
②ソース
麺つゆ 適量
ニンニクチューブ 2㎝ (素麺使用時より少し濃い目にして下さい)
シメジ 適量
片栗粉 適量
作り方
ボールに①の材料を全部入れ良く混ぜて下さい！少し柔らかいと思いますが大丈夫です！フライパンに少量の油をひき中火でゆっくり焼いて下さい！ふっくらですよ。
タレは小鍋に材料を入れ片栗粉でとろみつけて下さい。ニンニク風味のタレが豆腐ハンバーグにとっても美味しです！
あっという間に出来てしまいます、お弁当にもどうぞ♪
#低カロリー・ヘルシー #お肉