お月見に…! 〜可愛いうさぎの蒸し饅頭〜

こんな夜更けにふと思い付き
ちまちまキッチンで作業中・・・!

お月見にふっかふかのお饅頭〜(^^;;

お家にある物で簡単に作れる

♥︎ちっちゃな可愛い うさぎ饅頭♥︎

10分蒸すだけで
ハイ！出来上がり〜*\(^o^)/*


【 材料&作り方 】
(うさぎのお饅頭 6個分)

《お饅頭生地》
a 砂糖 25g
a 水 10g
b ベーキングパウダー1g
b 小麦粉 30〜35g

《中身》
さつま芋や南瓜 好みの餡など
1個あたり 10〜15g×6個分に丸める


⑴a.を混ぜる

⑵合わせたb.入れヘラ切り合わせる

⑶ 粉気が無くなれば6個に分ける
手粉又は水を付けながら中身包み
クッキングペーパーに乗せる
※(うさぎをイメージして楕円に!)

⑷蒸気の上がった蒸し器で10分
※(フライパンにお湯張って
お皿に並べてもOKです)

⑸蒸し上がり直ぐに皮の表面扇ぐ
※(艶よく仕上がりまーす)

⑹うさぎの目はジャムをちょこっと！
お耳はセロハンを使いました

▲ 饅頭生地はかなりベタベタします
手水か手粉付け手早く作業して！
又は
▲ 1個分の生地をクッキングペーパーに
置き 中身をの乗せて包む！

◎いずれの場合も手早く・・です(^^;;











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