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手料理
- 2013/10/11
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塩麹 醤油麹
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麹 300g
塩 60g
水 ミネラルウオーター 500cc
タッパへ麹を入れてパラパラにほぐし
塩を入れて混ぜる
お水を入れて混ぜる
鮭の麹焼きはふっくらで美味しいですよ！
醤油麹の作り方
麹 300g
醤油 500cc
タッパに麹を入れてパラパラにほぐし
醤油をヒタヒタまで入れる
生たまごかけご飯は最高に美味しいですよ！
糖尿病など塩分を控えてる方にはとても
良いかもしれません。