ひな祭り♪いちごのケーキ

2014年 ひな祭りのケーキです。(*^▽^*)
有名な某製菓用品のお店のサイトで
"ひな祭り特集"を見てデコレーションを
真似っこしたんですよ。

でも、ケーキ生地をピンクにしようと
いちごパウダーを使ったら甘くって…
長女の為のケーキだけど、実は彼女は
甘いものが好きじゃないんです。(^▽^;)
苦肉の策でクリームをクリームチーズを
使った少し酸味のある物に変えて、
ラズベリーも乗せて…
甘い生地を(母の失敗を!)隠しました。(^▽^;)

女の子のお節句は楽しいね♪
こういう日本のお節句に関しては、
当たり前だけどデコレーション系のものは
オーストラリアでは手に入らないでしょう?
だから、今回は前菜に使った小さな桃の花の
ピックまで手作りしちゃった。
母の愛よ～♪(^_-)☆ #ひな祭りの食卓にピッタリ♪お料理ネタ #おかし・デザート