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手料理
  • 2013/08/25
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♪お豆腐で簡単シーザードレッシング♪

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お豆腐を使って簡単にヘルシーなシーザードレッシングを作ってみました(*^^*)

材料 使いやすい量

・絹ごし豆腐 小1/2 (75g)
・粉チーズ 大さじ 1.5~2
・酢 大さじ 1.5
・マヨネーズ 大さじ 1
・牛乳 大さじ 2
・塩 ひとつまみ
・砂糖 小さじ 1/2
・黒胡椒 少々
・ニンニクチューブ 1センチくらい
・チキンコンソメ 1/3個 少量のお湯
(いれなくてもOK) で溶かしておく


★作り方
豆腐は面倒でなければ一度裏ごしする
となめらかでクリーミーな口当たりに。
そのままの場合は泡立て器で混ぜて滑ら
かになったら全ての材料を入れて出来上
がり~♪
*濃度は牛乳で調整してください!
ちょうど使いきりの量なのでとっても
便利です(^^)v
#ドレッシング・たれ
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