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手料理
  • 2018/03/28
  • 71

蓮根チップ

レシピ
材料・調味料
蓮根
1節
適量
青のり
適量
作り方
1
スライサーがないので、地道に包丁で薄切りに~
2
揚げ用のお鍋がないので、フライパンに薄く揚げ焼きの様に揚げました
3
揚げたてに、塩と青のりをふって出来上がり
みんなの投稿 (1)
飲まない週なのに。
飲みたくなるような物を作ってしまったぁ(笑)

こんがりと揚がる手前で揚げると余熱で、色がこくなります。