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さっぱりみぞれ煮 ( ¨̮ )♡
☆材料
むね肉1枚
大根10センチほど
ねぎ少々
お肉にまぶす
片栗粉少々
☆調味料
水100CC
本だし適量
酒大さじ2
砂糖大さじ3
正油大さじ3
☆作り方
むね肉は削ぎ切りで
一口サイズにカット。
ビニール袋に入れて塩コショウ、
片栗粉をまぶす。
大根を下ろす。
フライパンにサラダ油を入れて
お肉に火を通し、大根を
入れて、調味料を入れて
15分ほど煮て出来上がり
( ¨̮ )♡
暑い日でも、さっぱり♪
#お肉