簡単なのに本格派！フライパンで♡お店の味☆海老ピラフ

我が家の定番☆バター香る海老ピラフ♡
フライパンで作ります♪
簡単で特別なものは使ってないのに、お店で食べるかのような本格派！
大人も子供も大好きな昔ながらの定番の味です♡
パーティーにもオススメ(*´◡`*)

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

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◉材料(4人分)
米 2合(洗ってザルにあげておく)
玉葱 1/2個(100g)(みじん切り)
人参 1/2本(50g)(みじん切り)
バター 大さじ1
○水 400cc
○顆粒コンソメ 小さじ1
○塩、胡椒 少々
むき海老(冷凍) 100g(解凍して背わたを取り酒少々ふる)
◉作り方
①フライパンにバターを熱し、玉葱と人参をしんなりするまで炒める。米を加えて半透明になるまで炒める
②○を加えて中強火にし、沸騰したら一度全体を混ぜて、海老を加えて蓋をし、弱火で15分ほど炊く。炊けたら10分ほどそのままおいて蒸らす
③塩、胡椒で味を整えて皿に盛り、お好みでパセリ、ブラックペッパーをかけて出来上がり♪ #定番 #ごはん・丼ぶり