【柑橘系】限りなく爽やか❤︎さっぱり＆ヘルシーマフィン

おはようございます☺︎
さっぱりヘルシーなマフィンが食べたくて、たくさんあるスダチを使いマフィンを作りました❤︎

妊娠中期に入り、体重管理も必要な今日この頃。
卵＆バター無し✌︎
ヘルシーなので妊婦さんにもオススメです❤︎
混ぜて焼くだけ！簡単です☺︎
さっぱり♪しっとり♪もちもち♪
スダチで爽やか！
美容と健康にもいいヘルシーマフィンです❤︎

▼ヨーグルトを使った他のオススメマフィンはこちら▼
「ふわふわしっとり✨キメが細かい✨自慢の✨プレーンマフィン」(2014/5/19)


⚫︎材料(直径6㎝マフィンカップ5個分)
サラダ油 70g
砂糖 50g
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
スダチ果汁 1個分
○薄力粉 150g
○BP 小さじ1
スダチ飾り用スライス 5枚
⚫︎作り方
①ボウルにサラダ油と砂糖を入れてよくすり混ぜる
②ヨーグルト、スダチ果汁の順に加えてよく混ぜる
③◯を振るい入れ、下からすくいあげるようにして粉気がなくなるまで混ぜる
④カップの6分目くらいまで生地を流し入れ、飾り用のスダチを乗せる。170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く
※焼き立ても美味しいですが、袋に入れて一晩おくとよりしっとり感が増して美味しいです❤︎

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね❤︎
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#低カロリー・ヘルシー #ハロウィンを盛り上げるお料理ネタ #おかし・デザート