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苺の甘酸っぱさとクリームチーズのコクがお口に広がります♡♡♡
●材料(約40枚分)
苺 5個(100g)
レモン汁 小さじ1/2
バター 50g
クリームチーズ 50g
砂糖 50g
アーモンドプードル 20g
薄力粉 200g
●作り方
①苺とレモン汁を合わせてピューレ状にする(スプーンで潰してもミキサーにかけてもOK)
②ボウルにバターとクリームチーズを入れレンジで溶かし砂糖を加えよくすり混ぜる
③②に①を加え混ぜ合わせ、ふるった粉類を加えてよく混ぜ合わせる
④ラップに生地を包み棒状に整えて冷凍庫で30分ほど休ませる
⑤5㎜厚さにカットし170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く #簡単・スピード #今が旬！甘くて美味しい♪苺スイーツネタ #おかし・デザート