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手料理
- 2015/03/01
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白ネギ&青ネギたっぷり♪ネギ炒飯
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人参やキノコなど野菜はお好みでどうぞ♪
ニンニクひとかけをみじん切り。
白ネギは縦半分に切ってから薄く半月切りにする。
青ネギは小口切りにする。
野菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱して油をひいたらニンニク
と白ネギを入れて香りがするまで炒める。
豚肉を加えて酒大さじ1を加えたら野菜も
加えてウェイパーを大さじ1.5加えて炒める。
温かいご飯を加えたらごま油大さじ2を
加えて全体を混ぜ合わせながら炒める。
フライパンの端を空けて溶き卵3個分を
入れて半熟になったら全体を混ぜ合わせて出来上がり♪
青ネギをたっぷりかけてお召し上がりください(*´∀`)♪
#簡単・スピード #今が旬！冬野菜を使ったお料理ネタ #ごはん・丼ぶり