茄子のぐるぐる変わり揚げ・他

今日は揚げ物が食べたい気分だったので、茄子をくるくるロールにして間に鳥ササミや明太子を入れてみました😊

息子も旦那にも好評でした😄

スープは、大根、ヤングコーン、玉ねぎを入れて中華の出汁で作りました。 #なすを食べるならこのレシピで！なす料理ネタ