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手料理
  • 2015/07/27
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簡単とろける なすの揚げ浸し

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ちょっぴり濃い目のめんつゆを温める

なすを縦に二つから六つくらいに切り、
素揚げする。
揚げたそばから温めためんつゆに投入〜

少し馴染ませた方が味がしみて美味しい。
次の日だととろけますよ。
冷してもGOOD

お好みで おネギ 大根おろしを添えて


自作の器です。 #簡単・スピード #おやさい
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