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手料理
- 2015/01/28
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焼きたて♪ウィンナーチーズリングと塩パン de朝ごはん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- はるはるさんのふわふわ生地を１個40gに分割して丸め、ふきんをかけて10分ほど休ませる。
- 2
- 生地を少し横に広げて、ウィンナーをのせて包む。
- 3
- キッチンハサミで上から斜めに６カットする。ウィンナーは完全に切り離してください。天板にオーブンシートを敷き、お花のように丸く広げる。ここまで前日の夜にやっておき、ラップをして冷蔵庫に入れておく。
- 4
- 40℃のオーブンで15分ほど２次発酵。（03からすぐに焼く場合は30～40分）
- 5
- オーブンを200℃に予熱している間にトッピング。ウィンナーの上にケチャップをちょんちょんとのせる。マヨネーズを波状に１回し。チーズを全体に散らばせる。
- 6
- 200℃のオーブンで15分～焼く。
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昨日の夜に成形しておいた塩パンとウィンナーチーズリングを今朝15分ほど発酵させて焼きました。
朝から焼きたてのパンが食べられるって本当に幸せ(*´∀｀)
パン生地はいつものはるはるさんのふわふわ生地です。
今回は娘の希望で塩バターパンをいっぱい作りました♪
約40gに分割して18個分。
そのうちの13個を塩バターパン、5個をウィンナーチーズリングにしました(^^)
今回はお花みたいな成形のウィンナーチーズリングをご紹介します。
#朝ごはん #パン・ピザ