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手料理
- 2015/02/01
- 401
カプチーノみたいなパンナコッタ^ ^♡
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に牛乳を温める。板ゼラチンはふやかしておく。牛乳が温まったらグラニュー糖を入れて、ふやかしたゼラチンを溶かす。
- 2
- ゼラチンを溶かしたら、大さじ二杯〜三杯くらい別の入れ物へ移す。
- 3
- 鍋は火から下ろしてインスタントコーヒー、リキュール、生クリームを入れて泡立て器でシャカシャカして泡を作る。
- 4
- グラスに流す。ここで一度冷やす。
- 5
- 冷えた↑に（全体に冷めていれば固まってなくて良い）取り分けておいた牛乳をシャカシャカして泡を作りスプーンで乗せる。私はエスプレッソマシーンのスチームを使っちゃいました。
- 6
- ラップをかけて冷蔵庫で固める。食べる直前にシナモンパウダーを降る。
みんなの投稿 (1)
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Liz見た目カプチーノみたいなコーヒー味のパンナコッタですo(^▽^)o♪ 食後のデザートにどうぞ^ ^♪ #お子様 #あなたのとっておきの深夜メシネタ #おかし・デザート
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