鶏レバーのクロスティーニ

トスカーナ地方に来た気分になろう第二弾^_^

いつもは白レバーで作り、冷たく冷やして食べるペーストを今夜は普通のレバーで、温かいトロッとした状態でカンパーニュに乗せていただきます。カンパーニュはトーストしてからね^ ^♡

昨日大文字屋兄さんが美味しそうに焼きあがったカンパーニュをアップしたのを見て、どうしてもクロスティーニが食べたくなっちゃって作りました(*_*) #おつまみ #ボジョレー解禁！ワインと合わせたい大人のお料理ネタ #お肉