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手料理
  • 2014/07/04
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夏祭りで絶対買う♪きゅうりの一本漬け☆

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7月に入ると京都では祇園祭が始まっています。
宵々山あたりからかなりの観光客で賑わうけど、もみくちゃになりながらもあの雰囲気に混ざりたくなるのは何なのでしょう…?(;^_^A

うちの甥っ子と姪っ子、必ずお祭りではきゅうりの一本漬け買うんです。
極浅~く漬かってる冷やしきゅうりが美味しいのです♪

頂き物のきゅうりがたくさんあったのでどうしようかと考えてたところ、ペコリでふたつほどレシピ発見☆

まず最初に試したyumoさんのレシピがヒット☆
これこれ♪これですぅ~(///∇//)
ありがとうございました☆-( ^-゚)v

*追記
ペコリがなくなるのでレシピをうつさせてもらいました。

きゅうり 6本につき
・水…1cup
・塩…大1/2~1
・蜂蜜…大1
・酢…小1
・塩っぺ…ひとつまみ #おつまみ #おやさい