オールドファッションもどき！

早朝からお出かけ予定なので車の中で食べる用に作っておいた♪

私の材料＆作り方は
（6、7個分）
＊薄力粉160 g
＊ベーキングパウダー小さじ１
〈合わせて振るっておく〉

＊常温のケーキ用マーガリン25g
＊グラニュー糖60g
これをよく練ったあと

＊溶き卵一個
＊バニラエッセンス少々
＊牛乳小さじ2
⬆を更に加えてよく混ぜる。

最初に振るっておいた粉類と⬆を二回くらいに分けてさっくりと混ぜ合わせる。

ラップにつつんで冷蔵庫で30分くらい寝かせ、打ち粉をして型取り後、揚げる。

爪楊枝で割れたい部分に線を入れるとミスドっぽく開くよ！

※私は厚さ8ミリくらいで、150〜160度で高温にならないようにして揚げます。
クッキングシートをドーナツの大きさに切り、そのまま油に入れてシートを取り除いてます。切り込みを入れた面から揚げたほうが綺麗に開くように感じます☆

冷めてもサクッサクッて美味しいー*\(^o^)/*


#朝ごはん #今日も一日元気に！朝ご飯ネタ #粉もの