SnapDish
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人参1本半(イチョウ切り)、玉ねぎ半分(みじん切り)と
生のお米を大さじ1を
バター大さじ1で炒めます
お米が透き通ってきたら、ヒタヒタになる程度の水を入れて
コンソメ1個を入れ、人参が柔らかくなるまで煮ます
鍋から一旦出して、ハンドミキサーで
ガ~っと…
鍋に戻して豆乳を200cc入れて煮ます
味をみて、塩コショウでととのえて完成です☆彡 #簡単・スピード #おやさい