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手料理
  • 2016/10/12
  • 26

自家製酵母のパン♪

みんなの投稿 (1)
はるゆたか500g中種250g使った生地で
生地量50gのチョコパン6個とメープルジャムパン6個、250gのパンブリエ2本作れたよ♪
ブリエ久しぶりで、段取り忘れて二次発酵の前にクープ入れたらのっぺりしちゃった(((^_^;)