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手料理
- 2017/06/19
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アサリとモヤシの ガーリックバター
レシピ
作り方
- 1
- フライパンに、オリーブオイル おろしにんにくを入れてから、中火から弱火位で にんにくの香りがでるまで、火を通す。
- 2
- 砂だししたアサリを入れる。
- 3
- アサリの口が半分位 開いたら モヤシを入れる。
- 4
- モヤシをかぶせる感じで、アサリを蒸し焼きする。
- 5
- 蓋をし、アサリの口が開き。モヤシがしんなりしてきたら バター、塩コショウし、ひとまぜする。
もぐもぐ! (1)
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ローストビーフ、セビーチエ プラス 簡単に出来てボリュームある野菜物。
もやしはやっぱり頼りになります。
スープにアサリの旨味がたっぷり出るので ごはんにかけて食べても。
これは温かい内に食べてもらいたくて 最後に作り 置き去りにして また出掛け……。
落ち着きのない 私。