- 84
- 保存
- 223
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/04/24
- 421
めちゃ旨しっ♪超簡単♪レンジで7分半！濃厚焼豚〜！！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- カナダ産100円/100gの豚バラ肉かたまりを500g用意。ラップの上で藻塩を塗り込む。マキシマムも塗り込む。※省略可
- 2
- ボールへニンニク、生姜チューブ、醤油、料理酒、みりんを入れて混ぜる。豚バラ肉かたまりは、ラップして常温で20〜40分放置。※省略可
- 3
- 脂身を下にしてフライパンで焼く。蓋をしながら豚バラ肉かたまりの4面を焼く。※省略可
- 4
- 軽く焼き色を付けた豚バラ肉かたまりに。濃厚焼豚粉末を擦り付ける。※焼かずに粉末を擦り付けるのが ノーマル打法！
- 5
- 粉末を擦り付けたら肉を取り出し。ボールへ大さじ2の水を入れて混ぜる。※お好みで醤油、料理酒、みりん 生姜、ニンニクを入れると旨しさ 倍増！省略可ですが〜笑ボールに肉を再度入れてラップする。※注意:お肉にラップを付けない、 ラップを折り返して5cm程度あけて 密封をしない事。
- 6
- レンジに7分半600Wで加熱したら完成〜！！フライパンだけグツグツ作るのも良いですが。この濃厚焼豚は、豚バラかたまりに粉末塗って、水入れて、レンチンするだけで出来ちゃうんです♪
- 7
- 味またがてら1/3をお昼ゴハン用につまみ食い！
- 8
- タレをたっぷりかけて濃厚焼豚丼にして〜♪めちゃ旨しっ！！！
- 9
- 夕飯にお友達が来たから庭のパセリを添えて〜♪
- 10
- 庭のワケギを収穫して。ソースの中に刻みワケギを入れて、再度レンチン♪ソースを焼豚に垂らして！濃厚焼豚の完成〜(*^◯^*)かなり喜ばれたおもてなしになりましたよん♪これ、めちゃ旨しっで超簡単！！次回は、レンチンするだけで作るノーマル打法にチャレンジしよっと(^-^)/普通は、レンチンからスタート？笑ご馳走さま〜♪
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
毎日忙しい毎日ですね♪
子供の習い事の送迎や家事育児に
追われる毎日をお疲れ様です！
ほんと大変ですよね。
育ち盛りの子供たちに
夕飯どきになって何作ろうっかな？
って〜♪
あっ、旦那さんのは、残りもんで〜笑
と言う訳で、超簡単にむっちゃ旨しっな
焼豚の作り方を簡単に〜♪
フライパンだけでも作れますが♪
たった7分半でレンジで濃厚焼豚に
挑戦〜！！
ま、でも、私の場合は、少し
アレンジしてるから延長有りですが〜笑
では、先週末の録画放送をGo〜♪
#簡単・スピード #フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ #お肉