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手料理
- 2015/02/08
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ベイマックス風〜♪鶏団子みぞれ鍋〜！！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- すりおろした大根おろしや野菜を用意する。日高昆布と椎茸で出汁作り〜！
- 2
- 鶏団子を大きめに丸くして鍋に入れます。胡麻油、料理酒、藻塩、麺つゆ、味醂を入れて行き、煮詰めます。
- 3
- 鶏団子があらかた煮えたら、一度、ボールにあげて。
- 4
- 大根おろしやネギ、白菜などを投入していきます。大根おろしは、ベイマックス風にデザインして、切り海苔をアート！
- 5
- 野菜があらかた煮えたら取り出した鶏団子を再投入して♪
- 6
- 暫くは、胡麻油や麺つゆで味を整えます！
- 7
- グツグツ煮込み。良い感じにみぞれ鍋が出来たら！
- 8
- ベイマックス風なみぞれ部分を残念ながら崩して、大根おろし部分を沈めます〜笑
- 9
- まじ、旨しなみぞれ鍋が完成！！お好みで唐辛子を散らしてくださいね*\(^o^)/*これだけの材料費、ら鶏肉ムネ肉ミンチ500g250円ごてあらぼ〜300円弱椎茸、ぶなしめじ200円と1000円で四人分な夕食ですから最高やわ〜♪ご馳走さま〜(^-^)/
- 10
- おまけ。雑炊もお約束ですが、 最高やね！
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ベイマックスのキャラStyleな
ごはんが大フィ〜バ〜♪してます
から、我が家もベイマックス風な
みぞれ鍋をやりましたよん(^-^)/ #スタミナ・ボリューム #特別な夜に作りたい♪オシャレディナーネタ #お鍋・おでん