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手料理
- 2015/01/24
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種まきからの〜♪ドライバジル作り〜！！
レシピ
材料・調味料
- ダイソー産のパセリ種
- 1袋
- 肥料入り培養土(種まき苗作り)
- 2L
- 植木鉢
- 適量
- 畑の畝で栽培する場合
- 下記参照
- 有機石灰
- 適量
- 牛糞堆肥
- 適量
- バッドグアノ
- 適量
- 有機100%ぼかし肥料
- 適量
- 水やり
- 適量
作り方
- 1
- 3月に植木鉢へ培養土を入れて、種まき、水やりをします。発芽して本葉が数枚出るまで育てます♪
- 2
- 5月くらいになったら夏野菜の茄子やパプリカの株元へパセリの苗を植え付けします♪畑へ植え付けをする場合は、石灰や牛糞堆肥をあらかじめ仕込み、肥料も入れて耕しておきます。コンパニオンプランツ栽培をする事で双方よく育ちます♪
- 3
- 初夏の頃から随時収穫をしていき〜♪
- 4
- 一年を通して色々なおうちご飯の脇役として大活躍をします(°∀°)b
- 5
- そんなパセリを一気に大量収穫して♪ローストビーフに使っても余るので、茎と葉っぱを分解して。軽く汚れを洗い流して回転水切りマシーンで乾かし。葉っぱを編み編みネットへ入れて数日干します♪
- 6
- 数日後、乾いたパセリを更に、パリンパリンにする為に〜♪ヘルシーシェフに頑張ってもらいます(°∀°)b ドライバジル作成モードにして、キッチンシートの上にパセリをのせて♪30分放置したしたら〜！
- 7
- ドライパセリが完成〜♪
- 8
- お好みの大きさに指でパリパリと粉々にして空き容器に入れて一年間は、使えますね(°∀°)b
- 9
- 早速完成したドライパセリを卵焼きにパラパラしたり〜♪
- 10
- 白菜スープにパラパラしたり〜♪毎日の食卓にビタミンパワ〜を注入出来ますね≧(´▽｀)≦ご馳走さま〜♪以上、種まきからの〜♪ドライパセリの作り方てしま(°∀°)b 今シーズンもパセリ栽培を頑張るZ〜！！！
いま人気のレシピと料理写真
深夜に夜な夜な男子ごはんを
しながら遊んでますが〜笑
近くに深夜食堂があれば、通うかも〜♪
あっ！深夜食堂は、観てますよ〜！
単行本でも愉しんでます(°∀°)b
そろそろ、劇場版がスタート
しますね≧(´▽｀)≦
ベイマックスと深夜食堂どちらに
行こうかな〜♪
さてさて。
今シーズンは、50円のパセリの種から
栽培をしてまして。
一年間、意外と遊べましたよ〜♪
とみとみふぁ〜むでは、沢山の
パセリが余ってますから。
春になり花が咲く前に、ドライバジル
作りに初挑戦しました！！
それでは、はじまりますので
ご興味ある方は、ワイン片手に
ご観覧下さいね〜ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
#あまりものでつくる #あなたのとっておきの深夜メシネタ #おやさい