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手料理
- 2016/11/15
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豚肉で肉豆腐
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豆腐を食べやすい大きさ、白菜をざく切り、玉ねぎをスライス切りに切ります。◎の材料を混ぜておきます。
- 2
- 鍋に混ぜた◎と豚肉・糸こんにゃくを入れて灰汁を取りながら煮込みます。
- 3
- ある程度灰汁を取ったら野菜を入れて更に煮込みます。
- 4
- 野菜がしんなりしたら豆腐を入れて少し煮込んで最後に刻みネギを入れたら出来上がり♪
- 5
- 丼に盛り付けお好みで七味唐辛子を振りかけて召し上がれ(^^)
もぐもぐ! (1)
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昨日の残りの野菜を使って少しでも安価にできるように考えて決めました( ‘-^ )b