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手料理
- 2014/12/13
- 135
冷凍パイシートで簡単＊パイシチュー
レシピ
作り方
- 1
- 冷めたシチューをオーブンOKの器に入れる
- 2
- 卵黄をのりにします。器のふちと、外側５mm位まで塗る
- 3
- パイシートは硬めの解凍で使います。二等分にし、器より１cm一回り大きく麺棒で伸ばす。
- 4
- 器にピタッとかぶせ密着させパイシートの表面にも卵黄を塗る
- 5
- 200度オーブンで15分焼いて完成☆
- 6
- ※コツ①シチューは完全に冷ます②パイシートが柔らかくなりすぎるとダレて失敗するので行程３・４は素早く、まだ硬いうちから麺棒を使います。
- 7
- 引っ越しで麺棒が行方不明の為すりこぎ使いましたが大丈夫なものですね(^^ゞ笑 ぷっくら膨らみますよーに♡
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