５分で主菜☆トマトと木耳の玉子炒め【きくらげ・卵】

ありふれ過ぎず、人気あり☆万人受けするお味だと思います(*^^*)


玉子 ３個
トマト中 二個(大一個)
木耳 適量


玉子に鶏ガラスープの素小1/2と塩ひとつまみを入れといておく

サラダ油大１で玉子をふわっと炒め皿に取る

フライパンをサッと拭き、トマトと木耳を炒め(トマトの水分が軽く出るまで)、塩小1/3を入れる

卵を戻し、オイスターソース大１、塩胡椒、あればガーリックパウダー、ごま油少々をいれ炒め合わせたら完成☆



中国では定番の家庭料理だそうです(*^^*)

塩胡椒した豚肉をいれてもおいしーい(*≧∀≦*) #簡単・スピード #おやさい