和スィーツ＊ 豆乳白玉と枝豆ぜんざい

出始めの枝豆と豆乳の消費を兼ねて ^^;
和スィーツ、作りました♪

ずーーーーーっと前。
初めて、枝豆を甘くスィーツで食べた時、
「枝豆って、スィーツにできるんだ～」って驚きでした!
今は、大好き(^^♪


・枝豆は、ミキサーやFPでなく、すり鉢であたっても◎
・さやから出して、さらに薄皮をとっておくとより滑らかです◎
・白玉粉は、豆乳で練りましたが、同じ量でも水で練るより固めだったので、水適量で調整しました♪

枝豆ぜんざいは、豆乳と牛乳で試したんですが、私は‥ 牛乳の方が合うように思いました～?! お好みで◎


たまには、グリーンのぜんざいもキレイですよ( ´艸｀)♪




#低カロリー・ヘルシー #おかし・デザート