フレッシュピーマンの肉味噌詰め

きれいに洗ってヘタと種を取ったピーマンに、八丁味噌、信州味噌、みりん、オイスターソース、唐辛子味噌を加えて炒めた肉味噌を詰めていただきます。
ひき肉を詰めて焼く肉詰めピーマンも、クタッと柔らかなピーマンと肉汁のジュワッとした美味しさが魅力ですが、フレッシュピーマンのパリパリっとした食感もオツですよ。

行きつけの居酒屋さんのメニューを盗みましたwww

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