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手料理
  • 2021/12/20
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甘エビ前菜3種

レシピ
材料・調味料 (甘エビユッケ(4人分)
甘エビ
20〜30
コチュジャン
小1
おろしニンニク
小1/2
醤油
小2
ごま油
小1
卵黄
4個
白ごま
適量
小ネギ
適量あま
作り方
1
甘エビの殻を取り除く
別の容器にコチュジャン、おろしニンニク、醤油、ごま油をよく混ぜ
甘エビに絡ませる
容器に入れ卵黄を中央にのせ白ごまと小ネギをのせる
ポイント

海老の殻は唐揚げや出汁用に取っておきます。

みんなの投稿 (1)
甘エビがたくさん届きました♡
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