レモン風味の焼塩サバ定食

焼塩サバで「まごわやさしい定食」。豆、ゴマ(ナッツ含む)、ワカメ(海藻)、野菜、魚、椎茸(キノコ)、芋の頭文字をとった、バランスのいいとされるメニュー構成。気を抜くと糖質、脂質満載の献立になりがちなので、たまに「まごわやさしい」と呪文を唱えたいと思います。

薩摩芋と黒米の混ぜご飯
レモン風味の焼塩サバ
ゆず味噌とくるみのゴマ豆腐
ブロッコリーの茎のクリームチーズ和え
日高昆布と大豆の煮物
大根とネギの味噌汁
(おからで作った自家製即席味噌使用)
#定食#サバ