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ベーコン厚めを炒めながら用意しますだいぶ多め
トマトは皮むきブレンダで生クリームInし攪拌
ニンニク一片微塵で加えます
後は焦げを白ワインやらトマトクリームで有効活用
パルミジャーノをすり卵黄2と全卵1で
混ぜといて黒胡椒引きます
トマトの酸味もあり意外とサッパリ
ニンニクは正義
残業もまぁ正義
200gも作ってしまった…＾＾
#晩ご飯 #イタリア料理 #カルボナーラ #トマト #トマトクリームパスタ