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かぶの葉と大豆の味噌煮
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みその粒が残らない、甘い、色が白い特徴は上品に仕上げたい料理にぴったりだと思いました。
味付けは白だしと少しの砂糖となめらかで甘めで控えめの味付けに、油は引かずに油揚げの油分でコクをプラスしています☺️
口に残りやすい大根の葉や蕪の葉の消費に良さそうですが、小松菜でも合いそう！