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ブライン液に少しつけます
ラップで掃除した鳥ももをまきまき
ジップロック空気抜いて入れます
沸騰させてから少し冷ませたお湯を炊飯器へ保温で
鳥入れます
出来上がってから氷水で冷やして冷蔵庫
間にタレ作ります

これはビール^^

#晩御飯 #中華料理 #よだれ鶏 #鳥もも肉 #ビール
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