塩糀唐揚げ

#マルコメタイアップ投稿
モニター当選の塩糀パウダーで下味をつけた唐揚げを作りました。
粒状と違ってムラにならず、液状と違って水分がなく、むしろ水気を吸うので、焦げることもベチャッとすることもなく、カラッと揚がりました。
初めてパウダー状を使いましたが、かなり使いやすいですね。
お味はもちろん美味しくて、大満足です❤︎
それで、ふと思いついたのですが、次は牛タン焼きにこの塩糀パウダーを使ってみようかと思います。いい塩味がついて、お肉も柔らかくなるのでは‥‥。
いろいろ発想が刺激されて、アイデアメニューが生まれそうで楽しみです。

初めまして~ももさん

フォローありがとうございます😊

塩麹パウダーで唐揚げ♡
カラッとサクッと美味しそう🥰

牛タンに良いですね🙆
これも素敵に仕上がることでしょう💓

これからもよろしくお願いします🙇‍♀️

わー、とんちんさん、初めまして。無言フォロー失礼しました。
今日初めてとんちんさんのページを拝見したのですが、お料理の好みが近くてとても美味しそうで、その上、食材の取り合わせや盛り付けがおしゃれで目を奪われました。私もいちじくやキウイなどのフルーツを料理に使うのが好きなのですが、サラダチキンと合わせたビジュアルが美し過ぎてため息出ました。それから、お皿がどれもこれも素敵で！ 美的センスも、とんちんさんの投稿で学ばせていただきたいです。
こちらこそ今後ともよろしくお願いします！！

身に余るお言葉ありがとうございます😭