真鱈のポワレ🐟みそクリームソース

#マルコメタイアップ投稿

仕事帰りに寄ったスーパーで見切り品の真鱈を見つけたのでとりあえずカゴに入れて笑
帰宅して何作るか考えながら鱈の表面の水分をキッチンペーパーでおさえたらとりあえず塩糀パウダーをまぶして
(この時点でもまだ何作るか思案中😂)

マルコメさんの西京焼き用みそで西京焼きもいいなぁと思ったけど
みそクリームソースで洋風に食べたくなってあれこれした結果こうなりました😆

クリームソースは西京焼き用みそと米糀ミルク使ってます
舞茸も入れて旨み増し増しに⤴︎ ⤴︎
真鱈は塩糀パウダー効果でふっくら美味しくなりました🫶

#マルコメアンバサダー #マルコメ #PR #焼く/炒め物 #魚料理