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手料理
  • 2024/12/16
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鶏むね肉のみぞれ煮

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鶏むね肉をひと口大に切り、料理酒と塩糀パウダーにまぶして、朝のうちに冷蔵庫へ。
仕事から帰宅したら、それに片栗粉をまぶしてフライパンにで揚げ焼きに。大根おろしと甘酢タレを煮詰めたのと合わせたら完成!
辛い大根だったけど、砂糖とみりんを多めにしたら、キッズにも大人気。
また作りましょう。
#鶏むね肉 #みぞれ煮 #大根 #大根おろし #朝仕込み
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