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レシピ
作り方
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お刺身用のカワハギ、
綺麗な生あおさを
お安くget!!

カワハギと生あおさのベニエに
生産者コーナで見つけた
下仁田葱もどきと
紅白の姫蕪にしては
大きいわ〰なものを買い
フルクトゥスと
マルドンシーソルトで
じっくり弱火で焼き付けたものを
ガルニにし、 
明太子とサワークリームのクネルを
ソースかわりに添えました♪

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