元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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おはようございま す 今日から早くも5月に突入っ キャーッ 今年ももうすぐ半分に...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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おはようございます すみません ハァハァ 昨日待ち構えていただいた方いらっしゃっ...
材料: さつまいも サラダ油 砂糖 みりん 醤油 黒ごま
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服部の文化祭にて フランスパンの神様 フィリップ ビゴ氏の講習会へ 無料です 試...
材料: リスドール ドライイースト 青サフ お湯 砂糖 食塩 モルト...
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塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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久々にカレー味のパンが食べたい って言っても一昨日 キーマカレーを食べ 昨日も余...
材料: 準強力粉 全粒粉 粗挽き 塩 イースト カレー粉 砂糖 粉チ...
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ぷらっとさん レシピいじりました ごめんなさい そしてありがとう バターをガーリ...
材料: 我流ガーリックバター 無塩バター にんにくチューブ クレイジ...
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