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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:すりおろしレンコンのスープ
すりおろしレンコンのスープ
野菜スープ
材料: 水 レンコン 生姜 鶏ガラスープの素 塩 砂糖 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉豆腐の磯辺焼き
豚ひき肉豆腐の磯辺焼き
美味しかった 明日のお弁当にもいーれよぅ
材料: 豚ひき肉 豆腐 生姜のすりおろし 卵 パン粉 焼き海苔 みり...
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Snapdishの料理写真:アテごはん(=゚ω゚)ノ🍺✨
アテごはん
夜連続の秋刀魚 笑 今日は生姜と黒糖とお醤油でたきました それと ブロッコリー ...
材料: ブロッコリー セロリ ミョウガ 薄揚げ だし醤油か濃縮麺つゆ
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根の甘酒煮
牛すじと大根の甘酒煮
先日の甘酒煮イベントで紹介されていた 大根と豚肉の甘酒煮とほぼ同じ調味料で 牛す...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 麹甘酒 水 白だし 醤油 白髪ネギ
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Snapdishの料理写真:ザーサイと豚肉の炒飯
ザーサイと豚肉の炒飯
簡単料理 炒飯 炒めご飯 チャーハン 中華料理 ザーサイ 紹興酒 オイスターソー...
材料: ご飯 卵 ザーサイ 味付き 豚肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興...
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Snapdishの料理写真:里芋とスジこんのスコップコロッケ♪
里芋とスジこんのスコップコロッケ
今夜はパパにサーモンのお刺身をしたので もう1品 里芋とスジこんの和風スコップコ...
材料: 里芋 スジこん 作り置き 塩コショウ パン粉 ネギ 小口切り
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Snapdishの料理写真:自家製ジンジャーシロップ〜辛いバージョン💥
自家製ジンジャーシロップ 辛いバージョン
たくさん生姜があったので 傷むまえに夜な夜なコトコト 鷹の爪も入れたのでかなり辛...
材料: 生姜 水 鷹の爪 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:酒粕生姜ジャンスープ
酒粕生姜ジャンスープ
いつも似たようなごはんばっかり
材料: 白菜 白ネギ 豆乳 だし 板酒粕 みそ 塩 豆板醤 生姜汁 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のヤンニョム漬け(カクテキ風)🎵
切り干し大根のヤンニョム漬け カクテキ風
短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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Snapdishの料理写真:中華まんスープ(o⁰⊖⁰o)  #簡単料理  #思いつき料理
中華まんスープ o o 簡単料理 思いつき料理
寒かったので体があったまる簡単メニューを
材料: 中華まん 即席スープの素 お湯 ネギ 針生姜
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Snapdishの料理写真:豆腐丼の冷やしみそ汁かけ
豆腐丼の冷やしみそ汁かけ
潰した豆腐に旨味の出る具材をプラスして ご飯にかける簡単豆腐丼 夏のお昼ご飯にい...
材料: ご飯 絹ごし豆腐 沢庵 アボカド ベーコン 青じそ 胡瓜 胡...
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Snapdishの料理写真:砂肝のピリ辛サラダ❗
砂肝のピリ辛サラダ
砂肝大好き サラダ大好き って事でズボラサラダ考えてみました ビールのお供に最高...
材料: 砂肝 生姜 豆板醤 胡麻油 醤油 砂糖 酒
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