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Snapdishの料理写真:シャトルシェフDE煮豚と煮卵
シャトルシェフDE煮豚と煮卵
姉が特売のお肉を買ってきました 肉は私の担当 みたいな我が家の暗黙のルール
材料: 茹で卵 豚の塊肉 今回はロース 醤油 お酒 水 砂糖 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:広東海老焼売
広東海老焼売
広東名菜 赤坂璃宮 赤坂本店の譚 澤明シェフ考案レシピをご紹介 o 海老は大きめ...
材料: むき海老 豚ロース肉 しいたけ 塩 胡椒 片栗粉 ごま油 焼...
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Snapdishの料理写真:鶏とサツマイモのガリマヨ炒め
鶏とサツマイモのガリマヨ炒め
味の素コラボ 中華の名店 美虎 の五十嵐シェフ考案の ベジチャイナ o o o ...
材料: 鶏肉 唐揚げ さつま芋 玉ねぎ くし切り ブロッコリー 下茹...
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Snapdishの料理写真:つぶあんです。シャトルシェフで豆の下処理&茹でを☆途中からこしあんに変更可(後にUP)
つぶあんです シャトルシェフで豆の下処理 茹でを 途中か...
シャトルシェフの真骨頂 超絶時短で出来ます お正月には ぜんざいになります お椀...
材料: あずき 砂糖
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Snapdishの料理写真:玉ねぎの丸ごと煮です。素材の旨みを楽しむ1品♪♪シャトルシェフで、綺麗に失敗なくw作れます☆
玉ねぎの丸ごと煮です 素材の旨みを楽しむ 品 シャトルシ...
どんな玉ねぎでもOK 今回は北海道のアーリーレッドで 綺麗な色に仕上がります 春...
材料: アーリーレッド 小ぶり 水 コンソメ 岩塩
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Snapdishの料理写真:プチ コンプレ
プチ コンプレ
ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...
材料: 準強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:日本米で本格的!あさりとわけぎのリゾット~西山シェフ考案~
日本米で本格的 あさりとわけぎのリゾット 西山シェフ考案
早稲田にあるキッチンブイの西山シェフ考案レシピをご紹介 o ご家庭用に日本米 あ...
材料: 日本米 生 洗わないこと あさり わけぎ 緑色は細く斜め 白...
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Snapdishの料理写真:ガーリックトースト
ガーリックトースト
すぐにできるし 安いバゲットが美味しく変身します
材料: 安いバゲット オリーブオイル お好きなハーブ ニンニク 塩
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Snapdishの料理写真:きのこと野菜たっぷりのサンラータン
きのこと野菜たっぷりのサンラータン
天厨菜館 天王洲アイル店の山野辺 仁シェフ考案レシピをご紹介 o ベースは同じで...
材料: 白菜 竹の子 乾燥しいたけ ロースハムスライス ブラウンエノ...
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Snapdishの料理写真:旦那さまお誕生日ディナー♡7/2
旦那さまお誕生日ディナー 7 2
毎年お誕生日にはディナーを作りますが 今年はSDのおかげで美味しいコースになりま...
材料: 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも マギーブイヨン 水 生クリーム ...
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Snapdishの料理写真:ガパオライスとミントティー
ガパオライスとミントティー
夏野菜を山盛り投入
材料: 好きな挽肉 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ 好きな野菜なん...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の糀甘酒塩煮
手羽元と大根の糀甘酒塩煮
マルコメさんの甘酒おシロカさんの おうちシェフPRO を頂きました 届いてまだ1...
材料: 3人分 鷄手羽元 大根 生姜薄切り 水 糀甘酒 粗塩 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げふんわり卵のトマトあん
鶏の唐揚げふんわり卵のトマトあん
味の素コラボ 中華の名店 美虎 五十嵐シェフ考案 ベジチャイナ フェア
材料: 鶏もも肉 一口大 CookDo八宝菜 酒 片栗粉 サラダ油 ...
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