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基本の料理はプロのレシピを真似するのが一番美味しいのかな と もっぱら真似っこ中...
材料: かぼちゃ ワタを取った状態 水 だしの素 砂糖 薄口醤油
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切り干し大根自体が甘いので 煮物もはりはり漬けもあま い 切り干し大根のはりはり...
材料: 切り干し大根 人参 塩昆布 ポン酢 砂糖 味醂 水 鷹の爪
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連打すみません こちらは前日に 圧力鍋で煮ました 大根シミシミです 大根煮 大根...
材料: 大根 お好きなさつま揚げ わたしは野菜さつま 水 ほんだし顆...
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糀甘酒を使った優しいお味に 豆板醤と かいわれ大根の 少しピリッとした辛味がマッ...
材料: 水 糀甘酒 醤油 砂糖 豆板醤 焼き豆腐 250g 豚モモ切...
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切り干し大根は煮物や和え物に使いますが 今回は炒めちゃいました この食感は始めて...
材料: 切り干し大根 豚バラ肉 人参 ねぎ 生姜細切り 油 塩 胡椒...
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