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塩麹のおかげ つやつやで あさりの旨みたっぷりな炊き込みごはんになりました
材料: 米 あさり 液体塩麹 酒 液体塩麹 みりん 醤油 だしの素 ...
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潮干狩りに行ってきました なん年ぶりでしょうか 夢中になって1kgほど採って帰り...
材料: コンソメ バター 茹でたパスタ お好みで塩 刻みニンニク あ...
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あさりの旨味で ほとんど味付けなし しかも 失敗しらず 簡単なのに豪華に見えるし...
材料: あさり 豚厚切り肉 ロースを使いました じゃがいも お好みで...
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先日行ったファーマーズマーケットで 椎茸の軸ばかりの袋入りが売られていたのでゲッ...
材料: あさり剥き身 椎茸の軸 いんげん 新玉葱 青じそ ニンニクす...
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