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手料理
  • 2023/12/16
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クラムチャウダー

レシピ
材料・調味料
殻付きあさり
30個くらい
じゃがいも
3個
エリンギ
1パック
にんじん
1本
玉ねぎ
2個
牛乳
250mi
豆乳
200ml
顆粒コンソメ
2本
塩コショウ
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ2
作り方
1
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、エリンギは3cm角に切る。

鍋にバターを入れ溶けたら、野菜を炒める。
水を少量加えて、蓋をして蒸し煮。
野菜が柔らかくなったら、蓋をとって水分を飛ばして、薄力粉を加えて炒める。

牛乳、豆乳を様子を見ながら加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。 
アサリを加えて、アサリに火が通るまで加熱。
コンソメと塩コショウで味付け。
みんなの投稿 (7)
こんばんは😊

今日はあったかーいクラムチャウダーにしました❣️

このアサリは冷凍アサリで、砂抜き済みなので冷凍のまま使えて、とっても便利👍

アサリのお出汁が出ていて、美味しかった😋
めいめいさん。
夜遅くにお邪魔します🙏

クラムチャウダー美味しそう🩷
最近 食べてないです(´ρ`)
あったか~いクラムチャウダー
いいなぁー♡
めいめい から 小豆🌼
小豆さーん🎶おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

クラムチャウダーって好きなんだよね😋
アサリの良いお出汁が出るんだよね✨✨

私はパンを焼くないから、パン屋さんのパンと食べたんだけど🥖
小豆さんはパンを焼いたりする?
手作りパンと食べたら、美味しそうだし、ステキだよね❣️
お!これは本物クラムチャウダー♡

砂抜き完了のアサリって助かる 👍

温かいお料理は家族の心も和ませるよね。

めちゃめちゃ美味しそう!
めいめい から とんちん
とんちゃーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕💕

そうなの‼︎
砂抜きを自分でする手間がいないから便利で、冷凍庫に常備してるよ👍
我が家みんな、アサリ好きなの❣️

クラムチャウダーを食べた昨日は、そんなに寒くなかったんだけど、今日は寒〜い🥶
夜から明日朝にかけて大雪予報だけど、酷くないと良いなぁ😰
お邪魔します~❣️

クラムチャウダーだ~😆
めっちゃ美味しそう🤩

大好き😘

今日も寒いから温まるの欲しいよね🎵

私もたまにクラムチャウダー作る🤗アサリは業スーの冷凍だよ❤️
めいめい から びせん
びせんさーん🎶いらっしゃーい😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

びせんさんもクラムチャウダー好きなんだね❤️
美味しいよね✨
寒い日のクラムチャウダー、最高‼︎

私は生協の冷凍アサリだよー❣️
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