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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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みどりな漬物 ラーメンのトッピングや ご飯のお供やおつまみにオススメな 辛いニラ...
材料: ニラ 塩 豆板醤 ごま油 醤油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍...
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冷蔵庫にあったお野菜で 温かいスープを作りました 和風だしをきかせて サクホク食...
材料: 蓮根 チンゲン菜 ツナ缶 和風だし 白だし 水 長ネギ
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ゆかりを白米に混ぜるだけでもよかったけど 薄味に仕上げたツナのチャーハンにふりか...
材料: 卵 ツナ缶 ごはん 青ネギ ごま油 ゆかり 塩胡椒 調理酒 ...
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味付けは 粒みそ だけで だし入りのお味噌だから特に旨み調味料はは入れずに パエ...
材料: 米 イカ ミニトマト 玉ねぎ にんにく スナップえんどう 酒...
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筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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この前の春菊のジェノバソース風を使って私はいつもこのパスタ作ってます v 今回は...
材料: 豚薄切り 春菊 しめじ にんにく小 パスタのゆで汁 だしの素...
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微量で塩を1g 気持ち程度 足すだけで ライスグラノーラから だしが出るので カ...
材料: 水 卵 ライスグラノーラ和風だし味 塩
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たまに食べると美味しいやつてある サクサクのカリカリ 今回はメープルで作りました...
材料: 砂糖 水 ライスグラノーラメープル クラッシュナッツ 水3c...
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