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意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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おはようございます 先日のパンフェスの ブルーベリーブレッドを 見た目が自分の ...
材料: 強力粉 キタノカオリ 薄力粉 バイオレット 塩 砂糖 発酵バ...
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おはようございます 昨日は御見舞いのコメントありがとうございました ひとつひとつ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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地震から1 月ちょっと 今日やっと 料理を作り 大好きなパン作りを再開しました ...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト コーンクリー...
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こんにちは 今日は出掛けることもせず 混もって鯉のぼりパンを作ってみました ビス...
材料: ビスケット生地 バター 砂糖 卵 ドルチェ薄力粉可 ベーキン...
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おはようございます 毎日暑いですね こう暑いと冷たいものが欲しくなります 今朝は...
材料: 食パン 牛乳 ココアパウダー 砂糖 スーパーカップ 200m...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩はとても綺麗な月を...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 蜂蜜 ココナッツミルクパウダー 生クリー...
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うちの旦那さん 昔からある 定番の食べ物がすきです パンならアンパン ジャムパン...
材料: かんぴょう 砂糖 醤油 みりん
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おはようございます 今朝の朝食にチョコレートクリームを挟んだヴィエノワを焼きまし...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 牛乳 溶き卵 ドライイースト バタ...
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今日はクロワッサンも作ったので 端っこの生地を使ってアップルカスタードデニッシュ...
材料: はるはるさんのふわふわ生地 ケーキ用マーガリン リンゴ バタ...
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