ヅケ丼  醤油  のレシピと料理アイデア

妹からマグロを貰った 赤身と中トロ なんと大間の本マグロだ しかも生だ 中トロは...

コロナも収まりつつあるというのに安気にテレワーク続行中のイチです なんかもうすっ...

朝 まぐろを醤油と 味醂に漬け込みヅケにしておきました ごはんをたいて 庭でわん...

はい 黄身醤油 2 2 でございます 黄身醤油をたっぷり付けたクエのお刺身を白ご...

久しぶりに沖アジを買ってみた とにかく安かった 今朝入ったもので刺身用となってい...

ゴマ油と醤油でヅケにしたマグロのビビンバ丼 ヘルシーだけどボリューミー

美穂ちゃんおかえり 今夜もやってもうた マグロをな ニラ醤油でヅケにしてん よく...

焼き鮭とイサキ ヅケ のちらし寿司を作りましたよ 米　4合 研いで1時間くらい浸...

ヨコワはやや薄切りにしてとんぶり 醤油 味醂で小一時間漬けておく 寿司飯には紅た...

釣人料理 初日は足の早い雑魚料理 それと塩焼が美味しい というわけで ベラのセゴ...

刺身の切れ端はいつも幽庵地に漬けてヅケにする 今回は旨みのある薄口醤油 龍野の刻...

おろし生姜 ごま油 白ごま ネギ 醤油の漬け汁に一晩漬け ご飯に乗せたら卵黄を落...

鰤を一口大に切って昆布をたっぷり入れた醤油に漬けること20分 卵黄を落として ご...

磯釣りシーズン真っ盛り 若い頃は年間通して毎週磯に立っていた 還暦迎えて引退です...