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ナッツとレーズンのチーズボール
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのジョン(ホバクジョン)
ズッキーニのジョン ホバクジョン
今宵もズッキーニ一本 美味しくいただきました
材料: ズッキーニ 塩 小麦粉 卵 ニンニク摩り下ろし 胡麻油
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Snapdishの料理写真:びんちょう🐟の淡紫と塩たんかんの漬けカルパッチョ
びんちょう の淡紫と塩たんかんの漬けカルパッチョ
お久しぶりの食卓を紡ぐおたより便の YouTube Live楽しみだなぁ という...
材料: びんちょうマグロ 180 200g 淡紫 青切り塩たんかん ...
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Snapdishの料理写真:2/23 お楽しみpotato ball💗
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今宵のワインのお供は 芋餅の中に思いつくままアルモンデ食材を入れて丸めて油で揚げ...
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Snapdishの料理写真:今宵のアテ~(*^▽^*)/
今宵のアテ
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Snapdishの料理写真:グラタン
グラタン
今宵は 喉の痛みもかなり治ってきて多少は人体実験をする気分になったので 豆腐クリ...
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開幕勝利 これで飲みます きのこペースト
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身体に癒しを 今宵のTHE和食
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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