塩麹  水  のレシピと料理アイデア

蒸し暑くて食欲出ない梅雨時も 見た目可愛さにぱくぱくいけちゃいます 中に梅干し入...

暑いので発酵が早くてちょっと焦りました 予熱に時間かかるからなぁ いい匂いしてる...

おにぎりパーティ 子どもも 海苔を自分で包むのが楽しくて喜びますし 食事の支度も...

KALDIで見つけた瓶詰めのボルシチを同量の牛乳で割ってウインナーを加え煮てみま...

初めて塩麹を作りました 塩麹は買うものと思っていました 米麹は 近くのスーパーで...

皆さま こんばんは 無事に人間ドックの全検査項目が 本日で終わり 最終日の今日は...

鍋って 季節関係なく無性に食べたくなるんですよね 入れる材料で 野菜 肉 魚が ...

ガスパチョ スープ 水キムチ 発酵 トマト塩麹で作りました コクがあっておいしい...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

おはようございます 16日からまたまた朝3時半起きの早朝バイトが 始まるので朝4...

また今夜からしょっぱいザワークラウトなので 乾燥玉ねぎを同量程度混ぜ込み マヨネ...

こんばんは 珍しく夜中の投稿です 朝は愛しのオーブンちゃんがご臨終 になって お...

こんばんは お彼岸のお墓参りも無事に終わり お昼は久々に外で食べたので 今日のご...

マルコメさんからいただいた 発酵ぬかどこで　 大根と紫キャベツを細かく刻んでお漬...