塩麹  水  のレシピと料理アイデア

おはようございます 雪が雨に変わりました それでも冷え込みは厳しい朝 暫く娘の顔...

骨抜き鶏肉などお肉の下味に一つの作業で出来るので楽ちんです 今回は参鶏湯の鶏鍋に...

レシピの水を糀甘酒に 塩を塩麹に置き換え 夕方 写真撮ったんやけど 同じ自然光で...

冷蔵庫に残っていた食材で 水400cc 白だし50cc お好みで塩麹パウダー 醬...

煮物 魚料理 保存食 常備菜 野菜料理

蒸し暑くて食欲出ない梅雨時も 見た目可愛さにぱくぱくいけちゃいます 中に梅干し入...

玄米麹作り 8回目 種麹は ヒグチモヤシさんの 糀の種 黄色 に 初チャレンジ ...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

塩麹キャラメルクリームを巻き込んだ天然酵母パンです 仕込み水は牛乳でふわふわ 塩...

梅の花があちらこちらに咲いていて 春の訪れを感じますね スナップディッシュでは ...

冷蔵庫で2日忘れ去られていた塩麹漬の手羽先 やっばー lll とりあえず 焼いて...

モニターでいただいた甘酒 そのまま飲んでもおいしかったのですが これを料理に使え...

ベイマックスが可愛いです ベイマックスがいてくれたら 私の体もスキャンしてもらっ...

あったまって お腹もいっぱいになる ポトフはいかが